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味道鲜美蒜蓉娃娃菜的做法

2019年05月14日 栏目:娱乐

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蒜蓉娃娃菜的材料娃娃菜400克大蒜100克 蒜蓉娃娃菜的做法图片步骤,怎样做蒜蓉娃娃菜好吃? 将娃娃菜1剖为4,洗净沥干,蒜头去皮切末。

锅中放适当水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

锅中放少量油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

锅中留少许底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上便可。很简单的1道菜吧,有机会试着做1次,千万别来了总是看我写的文字而疏忽了我所为你们传的菜^_^。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.用不粘锅是为了少放油,芽菜不焯为了脆劲儿

2.彩椒也能够换成红色的尖椒;先爆点花椒油再炒也不错

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